Известия: Роскачество разработало новый ГОСТ для детского питания

Новые требования должны приблизить состав сухой смеси к грудному молоку

Роскачество разработало ГОСТ с повышенными требованиями к детскому питанию, пишут Известия.

«Пальма» для грудничка? Выбираем молочную смесь для кормления ребёнка

По данным издания, новые стандарты будут распространяться как на российскую, так и на импортную продукцию.

Актуальный ГОСТ предъявляет только общие требования к составу и методике проверки сухих смесей, тогда как новые правила более детальны и помогут приблизить такое детское питание по составу к грудному молоку, пишет газета.

По ее информации, новый ГОСТ ограничивает объем полинасыщенных жирных кислот от общего содержания жира: омега-1 – не более 1%, омега-6 – не более 2%, что имеет большое значение для развития головного мозга ребенка. Также для повышения растворимости смеси массовая доля влаги в ней не должна быть выше 3,5%.

Издание уточняет, что в новом своде будут сохранены действующие нормативы и процедуры по контролю качества детского питания. По словам собеседника газеты, специалисты сейчас применяют исключительно аккредитованные методы контроля, а использование непредусмотренных ГОСТом процедур не допускается.

Роскачество разработало новый ГОСТ после проверки качества детского питания, проведенной вместе с Минпромторгом в конце прошлого года. По результатам исследования выяснилось, что реальное содержание полезных веществ и витаминов в детских смесях не соответствует указанному на этикетках.

Источник

Обновлено: 25.03.2019 — 08:23